Unsere Tiere

Auf unseren kleinen bäuerlichen Anwesen, stehen im Vordergrund die

Zucht und artgerechte Haltung bedrohter Nutztierrassen.

Wir züchten unsere Tiere mit dem Bestreben traditionelle Nutztierrassen nicht als Museums- und Ausstellungstiere zu erhalten, sondern Perspektiven zu entwickeln um ihnen einen Platz in einer lebendigen Landwirtschaft zurückzugeben.

Dieses ist nur möglich, wenn diese alten Nutztierrassen auch einen Nutzen auf unseren Speiseplan finden. Durch aufessen dieser Tierrassen können wir als Züchter diese wertvollen Tierarten erhalten.

Unsere Schlachttiere leben artgerecht bei ganzjährigem Auslauf und ohne Mastfutter auf unseren angrenzenden Weiden. Bei dieser Haltungsform wachsen Sie langsamer und dies ergibt eine hohe Fleischqualität mit wenig Fett und schmackhaftem gesunden Fleisch zum fairen Preis.

Unsere Schlachttiere werden stressfrei in die 8 km entfernte Landschlachterei transportiert und sofort geschlachtet. Nach Wunsch unserer Kunden zerlegt oder verarbeitet.

Die Kühltheke unserer Discounter ist das genialste Produkt menschlicher Faulheit. Essen und Trinken ist unser Treibstoff für den es sich lohnt, mehr auf Qualität und Herkunft zu achten. Dem Leib etwas Gutes zu bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen.

Übrigens - unsere Nutztier-Arche wird von Vieh e.V. regelmäßig kontrolliert.